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　　讓烹任者的身心更健康，廚房綠化迫在眉睫。在綠化藝術(shù)布置上可選擇能凈化空氣，特別是對(duì)油煙、煤氣等有抗性的植物，如冷水花、吊蘭、紅寶石、鴨跖草等布置在離煤氣灶較遠(yuǎn)之處，或懸吊在沒有油煙直熏的平頂上。吊蘭和綠蘿有較強(qiáng)的凈化空氣作用，還具有驅(qū)趕蚊蟲的功效，是廚房植物的理想選擇，也可以將它們擺放在冰箱上。

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　　被譽(yù)為“西洋水仙”的風(fēng)信子，其名源于希臘文阿信特斯的譯音，原是希臘神話中被阿波羅女神所愛的一位英俊美男子的名字。風(fēng)信子的花語為：喜悅、愛意、幸福、濃情。